Vi presentiamo il menù che ci accompagnerà da Sabato 19 Aprile a Venerdì 24…saremo aperti tutti i giorni a pranzo ed il Sabato anche a cena
Antipasti
CRUDO DI MARE
TONNO TONNATO
POLPETTE DI ALICI
e guazzetto di Melanzane
NASTRINI DI SEPPIA AL VAPORE
con Lime, Sedano croccante, Bacche di Goji e scaglie di Grana Padano
CAPRESE DI GAMBERI ROSA
PATANEGRA
FELLATA NAPOLETANA
Primi Piatti
TONNARELLI COZZE E FRIGGITELLI
e gazpacho di Datterino Rosso
MARGHERITE CAPRESI CON SCAMPI E LA LORO CREMA,
Fiori di Zucca appassiti e briciole di Tarallo Napoletano
FUSILLI NAPOLETANI ALLE MAZZANCOLLE DI MAZARA
con Asparagi e Carciofi di Sezze
FAGOTTINI DI MAIALINO E PROVOLONE
su crema di Patate arrosto al Tartufo nero estivo
Secondi Piatti
CILINDRO DI SPIGOLA AL VAPORE
con cuore di Catalana
CALAMARI E GAMBERONI ALLA GRILIA
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI ROSA
PESCE FRESCO DEL GIORNO
AGNELLO AL FORNO CON LE PATATE
FANTASIA ARGENTINA
Desserts